日本旭屋出版主编;赵宇译2018 年出版143 页ISBN:9787518420872
介绍了日本最具人气的餐厅牛肉料理的制作方法,内容创新、实用性强,内容全面而细致,是专业人士学习牛肉料理制作的指导书。本书将美味的秘诀以通俗易懂和直观的形式向读者呈现,是专业厨师及美食爱好者的制作指南...
刘德,林旭主编2007 年出版321 页ISBN:7807017422
本书为高中专题学习用书。本丛书通过新颖、灵活、高效、快捷的专题讲解和训练形式,将学科知识和学科能力化整体为部分,快捷高效地弥补学生学科知识能力链条中的薄弱环节。学生可自主选择,各取所需,查缺补漏,优化...
张明亮主编2005 年出版570 页ISBN:7508707141
本书收集了在全国流浪儿童救助保护工作研讨会上,全国各省市专家学者的有关儿童保护的论文。
李勇,赵秀娟主编;王朝旭,吕全军副主编2013 年出版279 页ISBN:9787117175531
本书在编写的过程中注意从实际工作出发,以某一问题或案例为主线,将实践教学、理论教学与社会实践相结合,努力使之系统化而成为一个有机整体。使实验教学能够跟上科技发展的要求,培养出更多既懂现代医学理论又精...
贾绍凤,张明编著2000 年出版163 页ISBN:7532352862
地球的表层:人类的家园,ISBN:9787532352869,作者:贾绍凤,张明编著