书籍 牛肉诱惑  日本名店人气烤牛肉秘笈的封面

牛肉诱惑 日本名店人气烤牛肉秘笈

日本旭屋出版主编 赵宇译

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2018

ISBN

9787518420872

标注页数

143 页

PDF页数

149 页

书籍介绍
介绍了日本最具人气的餐厅牛肉料理的制作方法,内容创新、实用性强,内容全面而细致,是专业人士学习牛肉料理制作的指导书。本书将美味的秘诀以通俗易懂和直观的形式向读者呈现,是专业厨师及美食爱好者的制作指南。
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