牛肉诱惑 日本名店人气烤牛肉秘笈

介绍了日本最具人气的餐厅牛肉料理的制作方法，内容创新、实用性强，内容全面而细致，是专业人士学习牛肉料理制作的指导书。本书将美味的秘诀以通俗易懂和直观的形式向读者呈现，是专业厨师及美食爱好者的制作指南。