张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456202
本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。
张明芹主编2008 年出版138 页ISBN:9787811313185
本书是几所高等学校依据高职高专的培养目标,结合高职的教学特点联合编写的,分上下两册,物理和物理试基础,介绍力学基本定律、直流电路、电池感应与交流电等及基本观测试验和探究性试验等。...
黄子通主编;蔡学会,常建星,常瑞明等编2008 年出版321 页ISBN:9787306029737
本书系统介绍了突发公共卫生事件医疗救治的知识,从各种突发公共卫生事件的临床表现、诊断与鉴别诊断、治疗等。