张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456226
按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。
蒋少增主编;于文通,吴书芳,黄光伟等编写2002 年出版383 页ISBN:7561321325
暂缺《英语高考到竞赛(修订版)》简介
王孝涛主编;叶定江副主编;于留荣,王琦,王兴法,贞长庆,应钶,杨玉芬,原思通编写1998 年出版402 页ISBN:7539012749
暂缺《历代中药炮制法汇典(现代)》简介