赵迁远主编；张明洪，刘秀丽，仝泽柳副主编2012 年出版235 页ISBN：9787562938330
本书结合我国酒店的实际情况进行了编写,包含了现代酒店业中所有的经营管理和操作领域的知识，能够帮助读者全面了解现代酒店的经营管理和实务运作，以提高我国酒店管理经营的专业水平。...
李松森编著2004 年出版472 页ISBN：7500572980
本书介绍了国有资产产权管理、清产核资、统计评价、资产评估原理和国有资产管理等基础管理内容。
王森编著2015 年出版318 页ISBN：9787555218517
本书是由王森西点学校独家提供。书中介绍了多款饼干、蛋糕等西点的烘焙方法。全书步骤翔实，内容讲解齐全，不但是初级新手的好帮手，也是高手进阶的必备书。...
萨伯森著2007 年出版308 页ISBN：9787805977096
本书为历史类图书。主要记录以福州为主的历史轶事。内容丰富，是历史人物历史文献，忠于历史原貌。
