(英)A. V. 泰米迈,R. K. 罗宾逊著;姜竹茂主译;顾瑞霞,汪家琦审校2003 年出版553 页ISBN:7109082725
本书是关于酸乳科学与生产技术的权威性著作。
李俊琦主编2009 年出版256 页ISBN:9787302197324
本教程根据高职教育特点,以职业准备为主线,以知识学习和能力训练相结合,对高职学生进行职业生涯规划指导和就业技能训练。教材包括职业生涯规划和就业准备两部分内容。...
(美)马修·J.德卢克(Matthew J.Deluca)著;孙康琦,王文科译2000 年出版230 页ISBN:7532723860
阮秋琦编著2001 年出版562 页ISBN:7505362798
面向21世纪高等学校电子信息类教材:本书系统地介绍了数字图像处理学的基本理论和基本技术,并根据作者多年从事数字图像处理的教学科研的心得体会和科研成果列举了大量的实例。...
刘琦主编2006 年出版427 页ISBN:7109109224
本书上篇阐述了体育与文化,体育锻炼与身体健康、心理健康、营养健康和社会适应的关系,以及运动处方、运动中损伤的预防等;下篇除包括传统的篮、排、足球等体育项目外,还增加了定向运动和一些休闲体育的项目。...
杨平,蔡琦主编2010 年出版223 页ISBN:9787545405590
本书结合丰富的案例,从企业自主创新形成发展机制、知识产权保护、创新模式、人才战略、组织管理、品牌创新及文化建设等不同层面详细阐述了企业的自主创新的基本内涵及相关知识。...
张铭光,唐承薇主编2011 年出版140 页ISBN:9787030297471
近年来消化学科发展迅速,对许多疾病病因和发病机制的认识、治疗日臻完善,关于消化系统疾病的各种检查治疗新技术逐步开展,如超声内镜、胶囊内镜、小肠镜、消化系统疾病的介入治疗等。为了方便临床护理人员的工...