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食品雕刻技艺
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彭进等编著；秦岭等摄影2004 年出版144 页ISBN：7536454104
本书介绍食品雕刻的意义、构思设计、原料及雕刻方法并配有示范图例。
石斛祛病健身妙用
陈立钻等编著；叶建华等摄影2003 年出版181 页ISBN：7504841005
本书介绍了石斛的应用方法。
观赏花木养护与欣赏
王意成等编著；刘树珍等摄影2002 年出版269 页ISBN：7534534534
美国影星简·方达的孕期产后的健身操
德丽塞著；夏皮罗摄影；张明，项龙译1987 年出版169 页ISBN：7311·39
写作学基础
刘南主编；张明等编著1988 年出版416 页ISBN：7563100644
大学基础法学
张明德等编著1989 年出版333 页ISBN：7500803907
石油企业经济活动分析
张明泉等编著1999 年出版371 页ISBN：750212747X
股份制实施速成
张明木等编著1993 年出版416 页ISBN：7220021569
獭兔
张明忠，任家玲等编著2002 年出版96 页ISBN：753771889X
西瓜、甜瓜生产答疑解难
张明方等编著1999 年出版94 页ISBN：7109053903
