张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456899
本书按照食材的不同加以分类和编写（8大类）果蔬菜、菌藻、禽肉菜、禽蛋菜、豆制品、畜肉菜、水产、不可缺的主食饮品。
张明亮主编2012 年出版100 页ISBN：9787538455731
本书按照中国传统菜系，分为川菜——麻辣浓香、鲁菜-口味醇厚、粤菜——清鲜嫩滑、淮扬——五味调和、东北菜——醇浓味厚、清真菜——浓香佳美加以分类编写。...
张明亮主编2003 年出版570 页ISBN：7506726874
本书涵盖了临床实习管理、病例书写规范、常见症状分析、急重症的处理、各科常见病的诊疗、临床诊疗技术操作、临床护理常规、临床用药等方面内容。...
张明亮，何振华主编；严悦卿，梁日初，雷长城副主编2006 年出版636 页ISBN：7030164768
本书以普通高等教育国家十五规划教材第6版教材为依据编写，包括内外妇儿等各科实习内容，专为学生临床实习之需，同时兼顾低年资医师和职业医师考试。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456905
本书按照菜肴技法加以分类编写，分为爽口凉拌菜、清香熘炒菜、酥脆煎炸菜、软嫩蒸煮菜、浓香焖炖菜、美味烧烩菜、汤羹与炖品、主食与小吃。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456929
本书按照菜肴操作时间长短编写，分为5分钟迅捷小菜、10分钟清鲜酒菜、15分钟简易便餐、20分钟拿手好菜、25分钟巧手妙菜和30分钟大菜上桌。
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456936
本书按照鲜咸味、鲜香味、酸辣味、香辣味、甜酸味这五味作为总的大分类，并却在总分类下面再按照蔬菜、禽蛋、畜肉、水产、豆制品加以编写。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456882
本书分为好吃快做简便菜、健体强身功能菜、瘦身美容爱心菜、甜甜蜜蜜情调菜四个篇章页，下面再按照凉菜、炒菜、饭菜、西餐、汤羹、主食加以编写。...
山西省文明办编；张明亮主编；郭华荣，赵克诚编2003 年出版229 页ISBN：720304730X
本书分爱国篇、为民篇、守法篇、明礼篇、诚信篇、团结篇、友善篇、敬业篇、奉献篇等11个部分，收录了从先秦到现代的道德名句900余则。
