杨涌滨主编；李丰乾，汪来喜，张明飞副主编2010 年出版328 页ISBN：9787215069527
本书共分14章，主要介绍了古典国际贸易理论、贸易保护与发展理论、近代国际贸易理论、生产要素的国际流动、国际贸易壁垒政策、区域经济贸易一体化、国际贸易体制、国际服务贸易与技术贸易、国际贸易术语、国...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456899
本书按照食材的不同加以分类和编写（8大类）果蔬菜、菌藻、禽肉菜、禽蛋菜、豆制品、畜肉菜、水产、不可缺的主食饮品。
张明亮主编2012 年出版100 页ISBN：9787538455731
本书按照中国传统菜系，分为川菜——麻辣浓香、鲁菜-口味醇厚、粤菜——清鲜嫩滑、淮扬——五味调和、东北菜——醇浓味厚、清真菜——浓香佳美加以分类编写。...
张明义，王立行，段柄仁主编；马句，白有光，叶祖兴等副主编2002 年出版321 页ISBN：7201035711
张明亮主编2003 年出版570 页ISBN：7506726874
本书涵盖了临床实习管理、病例书写规范、常见症状分析、急重症的处理、各科常见病的诊疗、临床诊疗技术操作、临床护理常规、临床用药等方面内容。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456905
本书按照菜肴技法加以分类编写，分为爽口凉拌菜、清香熘炒菜、酥脆煎炸菜、软嫩蒸煮菜、浓香焖炖菜、美味烧烩菜、汤羹与炖品、主食与小吃。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456929
本书按照菜肴操作时间长短编写，分为5分钟迅捷小菜、10分钟清鲜酒菜、15分钟简易便餐、20分钟拿手好菜、25分钟巧手妙菜和30分钟大菜上桌。
崔树祥主编；张明虎，牛铭副主编2004 年出版173 页ISBN：7562431043
本书根据教育部高等学校工程专科基础课程《线性代数》教学基本要求编写，内容包括：行列式、矩阵、n维向量与线性方程组、特征值与特征向量、二次型。本教材阐述简洁，由浅人深，通俗易懂，注意用实例引入概念，例题......
