张明亮主编2011 年出版239 页ISBN:9787538455540
本书将肉食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类,精选近500款家常菜肴,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并茂...
虞永平主编;姚伟,孙民从,张明红,刘建君,邱云,张春霞,张惠民,徐益民副主编2001 年出版270 页ISBN:7810364553
张明燕,谢华主编;王丽艳,李文勤,顾雪玲副主编2012 年出版280 页ISBN:9787512107915
本书旨在介绍丰富的会计基础知识,使会计专业和非会计专业学生掌握基本的会计处理方法,理解会计处理的基本流程,明白会计报表的编制方法,读懂在我们的社会中运行的各个公司的财务报表,内容主要有会计科目与账户、...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538455564
本书将禽蛋食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类,精选近500款家常菜肴,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并...
张明国,游光师主编;孟吉国,刘永川副主编;包科杰,冯友田,马立峰等参编2012 年出版278 页ISBN:9787111381020
全书共10单元,内容包括:基础知识、蓄电池、交流发电机及调节器、起动机、传统点火系、电子点火系统、照明与信号系统、电气仪表报警装置与电子显示统、其他电器、全车电路。...
张明亮主编2015 年出版191 页ISBN:9787538452648
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452655
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452488
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452518
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。