张明,于洁编写2010 年出版77 页ISBN:9787504585103
本书以西点的概念和分类开篇,简要介绍西式面点制作常用的材料和工具,并对西点常用的操作技法和成熟方法进行了细致分析,为学员奠定扎实的实操基础。进而,区分西饼类、蛋糕类、面包类和果冻类等西点中最基本的种...
张明楷著2017 年出版566 页ISBN:9787100153874
本书按照我国现行刑法的体例和结构进行论述,其最大特点是一本专著式的刑法学教科书。本书的一大特色是,作者抛弃了传统的犯罪构成四要件说,提出两要件说,即犯罪构成由违法构成要件与责任构成要件组成。与作者提...
张明,郭艳幸主编2018 年出版195 页ISBN:9787513245449
一、让中学生可以对中医有系统而概括的了解。二、掌握一定的医古文、中医成语知识,提高中华、中医文化素养。三、掌握中医的一些锻炼法,提高身体素质。四、通过诵读中医名家励志故事树立中学生好好学习、回报...
曾文革,张明主编2011 年出版236 页ISBN:9787562456629
本书是在第二版的基础上修订而成的,成稿质量比较高。全书系统介绍了知识产权的基本法律体系,如著作权法、专利法、商标权法,以及国际上通行的知识产权的各种公约。此次修订尤其对于新新修订的《专利法》和《专...
(美)斯蒂芬·金著;陆晓星译2017 年出版230 页ISBN:9787020132843
本书为长篇小说。来自“中世界”的最后一位“枪侠” 罗兰穿越荒野追踪他的死敌——黑衣人,途中他结识了一位美丽的女士爱丽丝和来自人间的小男孩杰克。最终罗兰同黑衣人狭路相逢,并抽取了预示了他未来命运的...
宋方金著2018 年出版203 页ISBN:9787500869399
本书为《四味毒叔》丛书之一,由编剧、作家、脱口秀从业者宋方金在影视娱乐圈第一垂直独立视频脱口秀公众平台《四味毒叔》中的节目以及他平时写的一些评论文章汇总而成。主要是评述当前的一系列影视、文化热...
史冷金著2007 年出版263 页ISBN:9787561337837
《史记》是一部史家的绝唱,是一曲无韵的离骚。《史记》是二十四史之首,一部无与伦比的百科全书。本书作者是一位研读《史记》的学者,他从历史文本入手,以史实贯穿始终,以故事讲解人物,以人物解读历史,以历史启......
张其金著2014 年出版286 页ISBN:9787504478504
将量子理论应用于企业管理中,在国外已经取得了卓越成就。未来不可预测。我们不知道明天将会怎样?尤其是在以知识和信息为第一资源的信息社会里,今天是亿万富翁,明天可能就是一个穷光蛋;今天是一个穷光蛋,明天也.....
张明红编写2015 年出版208 页ISBN:9787544466615
本书是学前教育专业的教材,力求从我国社会发展的客观要求和幼儿园在职教师的特点出发,体现时代的先进性和创新性;知识体系的科学性和系统性;师范教育的专业性和综合性;理论与实践的应用性和针对性。在教材的编排...
张明楷著2010 年出版416 页ISBN:9787301172506
本教材采取传统的犯罪论体系,以刑法学通说为主,同时融入个人见解,是国内少有的刑法学简明教材:简洁明了,概念界定清晰,举有繁简适宜的案例,适合法学本科学习之用,有利于教师合理安排课时,方便学生去冗存简,......