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  • 传统家常菜

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    张明亮主编2012 年出版100 页ISBN:9787538455731

    本书按照中国传统菜系,分为川菜——麻辣浓香、鲁菜-口味醇厚、粤菜——清鲜嫩滑、淮扬——五味调和、东北菜——醇浓味厚、清真菜——浓香佳美加以分类编写。...

  • 侗歌教学演唱选曲一百首

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    杨宗福,吴定邦,张明江主编1991 年出版345 页ISBN:7541201944

  • 河南儿童文学大系 综合卷

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    张明武,张中义主编;张帆编1995 年出版352 页ISBN:7535010393

  • 谷物化学

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    于国萍,吴非主编2010 年出版267 页ISBN:9787030277534

    本教材从三个层面详细介绍谷物化学的内容。首先,在世界范围内介绍主要谷物的历史、来源、利用和籽粒结构等情况。其次,从谷物本身的角度介绍其中的水分、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质等营养成分...

  • 杨之光书画选集

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    李亦非主编2007 年出版104 页ISBN:9787540665999

    本书收录了杨之光的近百件作品。这些作品年代跨度大,从20世纪60年代初至21世纪初,且经画家本人一一鉴定为真迹。此外,本书还收录了作者自述及著名评论家对杨之光作品的评论文章,以期对杨之光作品的精神境界有较...

  • 对中学物理教与学的探索与感悟

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    庄起黎,方梦非主编2011 年出版293 页ISBN:7542634504

  • 侦查文书

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    张德全主编;张志平,张明华,高雪静副主编2014 年出版401 页ISBN:9787511857972

    本书属于全国司法警官院校教改课程规划教材。教材本着理论联系实际、法理与实务并重,着重培养学生侦查文书制作实际业务素质为核心,以我国刑事诉讼法及相关法律法规为依据,运用写作学原理、方法及有关成果,研究...

  • 无机化学实验

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    黄涛,张明通主编2011 年出版175 页ISBN:9787122114754

    本教材内容包括基础知识、基本操作技术、基本操作实验、基本常数测定、化合物的制备、元素性质实验及设计性实验七个部分。

  • 实用临床实习手册

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    张明亮主编2003 年出版570 页ISBN:7506726874

    本书涵盖了临床实习管理、病例书写规范、常见症状分析、急重症的处理、各科常见病的诊疗、临床诊疗技术操作、临床护理常规、临床用药等方面内容。...

  • 科技期刊编辑出版实用手册

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    张明主编;中国化工信息中心组织编写1993 年出版327 页ISBN:7502511865

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