谢民,何喜刚编著2006 年出版252 页ISBN:7810827448
本书在结构上分为十一章,内容涉及了餐厅服务与管理概述、餐厅服务人员素质、餐厅服务技能、中餐服务流程、西餐服务流程、菜点知识、酒水知识、餐厅常见问题处理、餐厅管理知识等餐厅服务与管理的各个方面。...
刘耀刚编写;章志彪,张金方主编1998 年出版104 页ISBN:7800907686
封面及封底分卷题名:科技大发现系列。
俞正梁,陈玉刚,苏长和著2005 年出版269 页ISBN:730904424X
本书通过对西方特别是美国国际关系学者的全球政治范式的学术批判与借鉴,从国际政治向全球政治嬗变的视角,沿着国际无政府状态、全球秩序、全球治理与国家共同治理、国家在全球化中的位置等路径,系统地进行了研...
乔瑞金,牟焕森,管晓刚主编2009 年出版270 页ISBN:9787040281712
本书是“十一五”国家级规划教材,详细介绍了世界范围内十一位具有代表性的技术哲学家的技术哲学思想。本书注重史论结合、比较研究和系统分析,分别从工程学的技术哲学、技术哲学的人文关怀、社会批判的技术哲...
冯志刚编著2010 年出版228 页ISBN:9787111285571
本书围绕CNC数控机床手工编程中经常会碰到的编程疑点和问题,并通过具体实例分析讲解。介绍了常用功能指令代码在进行手工编程时出现的一些编程疑点,通过提高手工编程的方法和技巧来控制和提高零件内、处轮廓...
王明刚,申建国主编2004 年出版280 页ISBN:7113058957
本书内容涉及行政主体、行政行为、行政程序、行政监督、行政责任、行政复议、行政诉讼、行政赔偿以及国家公务员制度,可作为高等院校行政管理专业在校学生相关课程教材使用。...