霍军生主编2008 年出版322 页ISBN:9787503849879
为适应食品质量与安全专业教学需要,本书系统而全面地讲述了营养科学。主要内容有:机场营运、食物营养、营养与食品加工、公共营运、人群营养、营养与健康、营养改善、营养学研究方法等。...
沈信生主编2000 年出版126 页ISBN:7500919409
本书主要分如果你喜欢跑步(初级阶段)、如果你想跑得快(中级阶段)、如果你想跑得更快(高级阶段)三部分讲述跑步的一些运动技术。
王新生,孙启泰主编1992 年出版752 页ISBN:7562602441
收入与中国近代军阀史有关的历史人物、历史事件、军事制度、政治制度、经济制度、对外关系、文化教育、名词术语等方面的词条共计2400余条。...
李荣生主编2007 年出版130 页ISBN:7122006484
本书重点讲述煤矿井下供电系统及常用电气系统及电气设备、矿井供电安全技术、综合机械化采煤工作面电气设备及其供电网络计算,及综采工作面电气设备管理的基本内容。...
秦坚强,杨树生主编2010 年出版202 页ISBN:9787504361684
本书为高等职业院校汽车专业教材。介绍了汽车机械基础知识,包括:力学基础知识、金属材料与热处理、机械传动与常用机构知识、液压传动基础知识汽车安全与公害等。...