王颖频著2011 年出版319 页ISBN：9787532753239
本书首先从理论角度阐述交际策略对提高外语交际能力的重要性以及交际策略的具体分类；然后对所收集的中国学生德语口语交际语料进行分析，研究他们遇到交际问题时表现出来的特点和不足；最后在理论阐述和实证研究...
刘儒德主编；刘儒德，张立松，徐娟等编委2010 年出版119 页ISBN：9787303107353
本书教会学生管理自已，准确认识自己的学习优势，管理自己的学习过程、学习时间与学习资源，不断总结，反思并改进自己的学习。
赵玉红，张立刚主编2006 年出版221 页ISBN：7810768719
本书介绍了感官的生理心理学基础、实践原则、区别检验、描述分析、质地评价、颜色与外观等基本知识和统计方法。
屈婉玲，张立昂，王捍贫等编著2011 年出版219 页ISBN：9787302247562
本教材结合多年教学的积累和经验以及科研实践进行撰写。
