杨玉红,林海,张永华主编2010 年出版328 页ISBN:9787561228593
本书内容包括人体需要的营养素、食品原料的营养价值、餐饮行业中的营养学、平衡膳食与营养配餐、食品污染与预防、常见食品原料的安全卫生、食品卫生管理和安全控制。...
(以)萨拉·克察夫(Sarah Kochav)著;刘杉杉,张林华,罗纯译2006 年出版289 页ISBN:7508430964
本书以大量图片及艺术品的精美照片配合精炼的说明文字,阐述西方文明起源之一的以色列文明的发展历程。
林海音著2010 年出版175 页ISBN:9787546322230
《城南旧事》是著名作家林海音女士的经典自传体小说。她以具有魔力的文笔,透过英子童稚的双眼观看大人世界的喜怒哀乐、悲欢离合,淡淡的哀愁与沉沉的相思,感染了一代又一代读者。作者将英子眼中的北京城南风光...
(英)保罗·库珀编著;刘林海译2002 年出版187 页ISBN:7806621784
新技术庭园指的是采用新材料和新工作方法去设计的一种庭院,本书结合精美的优秀新技术庭园设计的图片介绍了新技术庭园的设计方法和特点。...
张林洪,吴华金编著2005 年出版337 页ISBN:7114054114
本书详细讲述了路面地面、地下、软土地基、路基边坡防护、公路构造物与下穿道路、路面棱路面结构和临时排水设施的结构、施工方法、工艺、质量控制和检测等。...
(澳)海兰(Hyland,M.J.)著;张林译2007 年出版305 页ISBN:753668939X
本书为长篇小说。书中描写了一个1970年代的独生子,他发育过早,因此比同龄人长得高大,以致在学校中朋友很少。随着他进入青春期,与父母之间产生了代沟,因此与家人也很难沟通。...
蒋毅,林海旦主编2009 年出版273 页ISBN:9787300101538
本书讲解SQL Server 2005基本知识。