张怀珠，张艳红主编2009 年出版248 页ISBN：9787122061065
本书主要阐述了农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作。
武月刚主编；杨金莲，张春华，杨文德，宋晓丽副主编；许金花，张文海，张俊涛，张玉芝，程秀清编2010 年出版207 页ISBN：9787802435889
本书共分十章，分别围绕大学生的心理健康、自我意识、情绪管理、学习心理、人际交往、恋爱心理、网络健康、求职择业、人格完善和意志品质等问题进行了详细的论述，针对不同方面的心理问题提出了有效的调适方法...
（美）詹姆斯·格雷克（James Gleick）著；张淑誉译2004 年出版301 页ISBN：7040158191
所谓“混沌”，是指看来遵从确定规律的事物也会显现超乎想象的繁复多样，只要有些微的条件差异，就会导致令人瞠目结舌的不同结果。这个蓬勃发展中的理论是继相对论和量子力学问世以来，20世纪物理学的第三次大革命...
张奔腾主编；张恩来副主编2009 年出版191 页ISBN：9787538442274
本书图文并茂，以家常淮扬菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。全书共介绍500余款菜品，简单易学，经济实用。让您足不出户，尽享地道的淮扬美味。...
