李常友主编;李常友,孙玉梅,张丽君撰稿,李谦审稿2005 年出版400 页ISBN:7536938543
本书精选全国各地的面点食品,对各种品种均说明了其生处来源、发展创新的变化,突出味型、制作工艺、操作关键等,实用性强。
赵庶吏,李玉冰主编2006 年出版182 页ISBN:7802330572
本书以问答形式深入浅出的讲解了鸡、猪、牛、羊的具体生产技术,包括品种、饲养管理和疾病防治。
舒冰主编2007 年出版124 页ISBN:7534130832
本丛书是针对浙江省提高全民科学素质计划中的农民科学素质提升和农村预备劳动力培训而展开的,分十六个分册。主要用于对农民与农村预备劳动力的职业技能培训。本书主要介绍了餐厅服务员的操作实务。...
刘建桥,韩冰主编;杨晓锋,祝春艳,汤宇副主编2011 年出版196 页ISBN:9787509148518
本书详细介绍了361个经穴及57个经外奇穴的快速取穴方法,并配以图片指示穴位所在点,并选取了临床常用歌诀附于书后,易读易记。本书突出快速取穴,便于查找,可供中医师、中医院校学生及中医爱好者学习参考。...
方咏梅,宋森主编;张丽晨,罗振华,陈丽娟副主编2011 年出版271 页ISBN:9787505896437
本书以税务会计岗位职业能力所需要的技能模块为主线,详细介绍了增值税、消费税、所得税、营业税、资源税、财产行为税等税种的申报知识和流程。...
张丽华总主编;丁琪,刘杰英主编2005 年出版97 页ISBN:756112967X
本书在口语学习的基础上围绕商务知识展开,潜移默化,深入浅出。