周亚特,徐仕兴主编;黄石市科学技术协会,黄石市农业委员会,黄石市科学技术委员会,湖北师范学院合编1991 年出版175 页ISBN:
余富林,陈兴主编2012 年出版569 页ISBN:9787122119483
本词典包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。可供从事餐饮、食品、销售相关人员参考,尤其适合国内外餐饮用菜单、招牌、菜...
王荣兴主编2008 年出版259 页ISBN:9787561758366
本教材根据常州高职园区内各学院不同专业的要求,采用以周围单位的模块化形式进行编排撰写。主要讲授数探车床的基础知识以及所配数控系统的基本知识,针对所用数控车床和所配系统讲解数控车床的操作,通过实际操...
徐洪兴著1997 年出版436 页ISBN:7806045562
本书以中国历史上八个主要朝代的宏大历史背景,以专题的形式剖析了各个朝代兴衷的历史原因,给后人提供发人深省的启示。本书是关于清朝时期。...