冯凤琴,叶立扬主编2005 年出版222 页ISBN:7502571523
本书介绍了食品营养素和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及对食品品质安全性的影响。
柴毅,张可,毛永芳,魏善碧著2019 年出版299 页ISBN:9787122337337
本书以大型工业过程系统与复杂工程系统为对象,对系统安全性的概念、运行危险分析、事故演化、系统运行异常工况识别、面向系统故障安全的故障诊断、系统安全性分析与评估等内容开展深入分析和论述。本书适合...
李德扬编著2007 年出版311 页ISBN:7802400147
本书描写主人公在法律及夫妻情,母子情,父子情,兄弟情,姐妹情,挚友情等人世间真情面前的抉择。
贺恒扬主编2008 年出版355 页ISBN:9787801859716
本书重点研究了我国刑事抗诉、民事抗诉及行政抗诉的概念、价值定位、理论基础、历史沿革及运作机制,并对具体制度的完善和发展作了深入的思考。...