普颖华等编1993 年出版175 页ISBN:7805071829
本书通过鲁迅、胡适等文学大师来解读中华文化经典《孙子兵法》,通过大师的点睛解析,使读者更加理解名著。
李茂华等编著2010 年出版238 页ISBN:9787111317692
本书主要内容包括:结论、常见冷菜制作原料的初加工及使用方法、冷菜制作常用工具与调味料、冷菜制作的调味与配制等。
李学峰主编;史国良等绘2003 年出版336 页ISBN:7540111275
本书荟集当代中国人物画坛的实力派画家的力作300多幅,基本反映我国人物画的整体状况,具有很高的艺术欣赏价值。
车来通等绘2010 年出版38 页ISBN:9787530541791
本书为普及型技法书,收录了车来通等多位画家所绘的工笔荷花作品,每幅作品均附有详细的步骤图及注释文字,对广大初学者有很好的参考作用。...