刘静,邢建华编著2018 年出版188 页ISBN:9787122309907
本书首先从宏观上介绍了糖果和巧克力的设计思路、方法和程序,在此基础上系统介绍了硬质糖果、充气糖果、奶糖糖果、焦香糖果、酥质糖果、凝胶糖果、胶基糖果、压片糖果等八大类糖果以及黑、白、牛奶巧克力、...
王旭华,陈青主编2011 年出版102 页ISBN:9787564126223
本习题集是江苏省精品建设教材《三维建模与机械工程图》(东南大学出版社出版)的配套教材,全书围绕机械产品三维构形设计和二维工程图表达能力培养的课程教学重点,选取了基本体、组合体、零件、装配体、正投影法...
黄仁华主编2013 年出版207 页ISBN:9787122172419
本书根据老港填埋场生活垃圾集装和散装并存的起卸和运输作业实际情况,编写了生活垃圾填埋场运输车辆安全驾驶、生活垃圾集装箱自卸车维修和生活垃圾集装箱桥式起重机日常维修三篇共300余个问题。本书对一线...
陆黎明,王玉善,陈军华编著2016 年出版249 页ISBN:9787302416746
本书全面系统地阐述了数据库技术的基本概念、基本方法和基本技术。内容包括:数据管理技术的发展,数据库技术的特点,数据库系统的组成,数据库的体系结构,数据模型及其分类,关系数据模型,数据库和表的创建和管理......
刘隆华主编2003 年出版681 页ISBN:7541211354
本书是贵州省实验中学的一本教学科研论文选集,收入了贵州省实验中学教师的150余篇论文。主要是反映教师在教育改革、教学改革和教学实践中的一些探索、理念和经验,展示了贵州省实验中学的发展历程,又体现了现...
张学彦,赵勇华主编2010 年出版174 页ISBN:9787509140857
本书将深奥的医学原理寓于生动形象的语言之中。编者从肝脏的作用及意义讲起,深入剖析了脂肪肝的病因、临床表现、检查、中医治疗、西医治疗、饮食疗法、运动疗法等方面的内容,以及与代谢综合征之间的关系,纠正...