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  • 食品雕刻200种

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    杨春生,毕连克名誉主编;郭立久主编;姚得祺,张景双,陈兆明,郭捷,王峰,牛铁柱,马宏基,董长玉,苑容2006 年出版90 页ISBN:7543318873

    在酒店、宾馆里吃饭,我们经常会看到一些经过精心雕刻的放在菜肴里作装饰用的水果、蔬菜雕刻。你想学会这些制作吗?那就翻开本书,让它引领你走上学习的道路。   本书汇集的食品雕刻作品,都是天津餐饮业...

  • 新编中国大百科全书 A卷 图文版 考古文博

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    黄勇,张景丽,金昌海主编2005 年出版355 页ISBN:7563420207

    本丛书为通俗性、常识性青少年百科知识精粹,本辑收入了10个分册。

  • 新编中国大百科全书 B卷 图文版 建筑交通

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    黄勇,张景丽,金昌海主编2005 年出版356 页ISBN:7563420215

    本丛书为通俗性、常识性青少年百科知识精粹,本辑收入了10个分册。

  • 新编中国大百科全书 B卷 图文版 环境农业

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    黄勇,张景丽,金昌海主编2005 年出版369 页ISBN:7563420215

    本丛书为通俗性、常识性青少年百科知识精粹,本辑收入了10个分册。

  • 新编中国大百科全书 B卷 图文版 动物植物

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    黄勇,张景丽,金昌海主编2005 年出版369 页ISBN:7563420215

    本丛书为通俗性、常识性青少年百科知识精粹,本辑收入了10个分册。

  • 新编中国大百科全书 B卷 图文版 数理化学

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    黄勇,张景丽,金昌海主编2005 年出版369 页ISBN:7563420215

    本丛书为通俗性、常识性青少年百科知识精粹,本辑收入了10个分册。

  • 安全学原理

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    张景林,林柏泉主编2009 年出版206 页ISBN:9787504574398

    本书共分六章,介绍了安全科学的发展和研究对象,以及安全学科体系,从安全属性入手,重点阐述安全观、安全认识论和安全方法论等安全学原理性理论,最后系统地介绍了安全科学的实际运用原理,即安全社会经济原理。本.....

  • 高速铁路设备运用

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    王珏主编;祖晓东,文佳,张景兴副主编;赵可良主审2015 年出版205 页ISBN:9787564341909

    本书是高职教育动车乘务专业学习教材之一,按照校企合作原则编写。全书主要有高速动车组认知、认知高铁车站、认知高铁线路、高铁通信与信号设备、供电系统等内容。每个项目下用不同的任务来实现该课程知识目...

  • 少年数学实验 珍藏版

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    张景中,王鹏远著2016 年出版279 页ISBN:9787535272119

    本书不同于一般的科普读物,它不是简单的材料收集和整理,而是一个站在科学前沿的学者的真知灼见。因此,他写的科普读物高屋建瓴,常有画龙点睛,令人叫绝之笔,多年以来,喜欢数学的读者无不渴望得到他的作品。张景......

  • 我思故我在

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    张景著2015 年出版222 页ISBN:9787508752136

    本书是一本杂文集。是作者对中国历史文化、当下社会以及大千世界万事万物进行观察、反思的诠释。内容涉及作者对人生、社会、生活哲学、经济文化、男人女人恋爱婚姻家庭等诸多方面的思考。作者提倡在现阶段...

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