刘用成主编；杨君，张奇志副主编2005 年出版378 页ISBN：7501946795
本书主要介绍了食品成分化学、酶、细胞生物学基础、新陈代谢、新鲜食物组织生物化学、主要食物成分的加工化学、食品风味化学、食品添加剂、食品安全、食品生物化学实验指导。...
王意成编著2000 年出版320 页ISBN：7109064743
本书总体介绍了国内外盆花生产概况，各种繁殖方法和栽培方式，以及盆花对环境的要求。并详细介绍了80种国内外较流行的盆栽花卉的生物学特性，品种，生产情况，繁殖及栽培，产后管理等。...
刘吉成等编著2004 年出版265 页ISBN：7505843907
本书紧密结合当今企业电子商务的现实需求，全面介绍企业电子商务的具体应用方法和策略，并在此基础上，通过大量案例的举证和分析，进一步阐明了企业电子商务的原理和应用方法。...
何安成主编2008 年出版300 页ISBN：9787807660477
本套书分上、中、下三册。上册为报告文学专集，中册为散文专集，下册为诗歌、雷歌、对联、书法、美术、摄影、歌曲等文艺综合集。
闫成主编；张琴，林香顺副主编2008 年出版298 页ISBN：9787303097449
本书为北京市教工委组织编写的高校系统在第29届奥运会做出突出贡献的优秀教师事迹选集。文中用记者采访的形式，对这些志愿者在奥运期间无私、忘我的工作精神及他们的优秀事迹进行了总结。...
