张继合著2004 年出版288 页ISBN:7503223510
本书为杂文集,以现代人的价值取向对传统典故进行反解。是一种充满着智慧、诙谐、幽默的另类诠释。
刘东等著2003 年出版314 页ISBN:7300053599
本书研究了网络经济条件下市场的自组织和企业组织的新形式,并运用现代网络理论和新制度经济学等理论对这些新现象进行了深层次的研究。
(美)Edward G.Brierty,Robert W.Eckles,Robert R.Reeder著;李雪峰,时宝东等译2000 年出版629 页ISBN:730200711X
吕懋国主编;陈旭东等撰稿2003 年出版314 页ISBN:7536452381
本书介绍193种川味汤菜的味型、原料选用、加工工艺主线、操作程序、操作要领、成菜要求、菜肴创新及菜品风味特征等。