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  • 饭店厨房的设计和运作

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    张建军,陈正荣编著2006 年出版251 页ISBN:7501952175

    本书包括:厨房及厨房管理的基本知识与理念,厨房运作前的计划工作,厨房的生产实施,厨房产品的推广。

  • 竹材及其在建筑工程中的应用

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    李正,顾正编著1957 年出版192 页ISBN:15119·604

  • 趣说字词句大全集

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    梁诗正编著2011 年出版449 页ISBN:9787511309037

    本书以故事为线索,分别通过字、词、句三个视角对中华文化进行挖掘,将读者引入一个由字词句所带来的既博大精深有美丽动人的五彩世界。

  • 化学高考总复习 3+X高考名师导航

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    许可正,金惠文编著2001 年出版414 页ISBN:7504206121

  • 数学就这么有趣 初中数学方法点拨

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    全自正编著2009 年出版336 页ISBN:9787308069052

    本书是关于初中数学的各个知识点,用较为活泼的形式表达,趣味性较强。

  • 课课练与单元闯关 二年级下学期数学

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    王凤英,张建新主编;鲁慧琴,邱燮云,张建新编写2005 年出版96 页ISBN:7534737133

  • 山西沁水盆地煤层气有利区预测

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    张建博,王红岩编著1999 年出版104 页ISBN:7810700456

  • 红外系统

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    张建奇编著2018 年出版456 页ISBN:9787560649191

    本书全面论述了各类红外系统的基本概念、组成框架、工作原理,并对典型红外系统的工作流程、性能指标、发展趋势等进行了详细描述。同时,还对红外系统中采用的一些新技术进行了介绍。本书可作为电子科学与技术...

  • 研究报告撰写指导

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    张建编著2003 年出版226 页ISBN:7504124699

    本书参阅引用了大量的资料,在此基础上给出了中小学教师撰写科研论文的几种模式,并辅以大量实例,对中小学教师的科研及写作具有一定指导意义。...

  • 名碑名帖完全大观 孙过庭书谱

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    张建华,刘湛编著2012 年出版252 页ISBN:

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