李向阳；张建友2013 年出版121 页ISBN：7502637370
本书在原有食品安全质量管理和食品科学基础两章内容基础上，增加了食品工艺学方面的部分内容，更加系统化。加强食品安全与质量管理，提高食品的安全和质量是目前每一个国家、政府、企业和个人特别关注的事情。因...
张建秋著2010 年出版170 页ISBN：9787224094473
本书是散文集。本书是作者回忆江南老家的散文，共38篇。全书内容为分：上篇记忆老家；中篇记忆心灵；下篇记忆岁月等。文笔细腻流畅，字里行间体现了对家乡的热爱。本书以记忆为主题，讲述作者内心深处对老家江南的记.....
元永国，赖立学主编；任智敏，姜俊博，张建超副主编2018 年出版290 页ISBN：9787564640118
本书在简要介绍矿山压力观测仪器相关知识的基础上，对巷道矿山压力及采煤工作面矿压观测与控制、工作面矿山压力观测数据整理与分析、采煤工作面顶板控制、采煤工作面顶板事故的防治、矿山压力动力现象及防治...
张建国，李吉跃，彭祚登编著2007 年出版217 页ISBN：703017657X
本书从人工造林的基本原理出发，从用材林立地分类、人工林的结构设计、五大林种的造林技术特点、不同立林地区的造林技术特点、干旱和半干旱区造林新技术等角度系统总结了人工造林技术要点。此外还系统介绍了...
张建国主编；戴树春，郭永禄副主编2007 年出版225 页ISBN：9787564011383
本书是高校教材。
罗静，袁江，陈娜主编；欧学卫，杨剑，张建，唐道湘，孙甲尧副主编；吕小艳，宋玲，吴素珍，方显明参编；倪士勇主审2016 年出版141 页ISBN：9787568017800
本书的主要内容是围绕适合于工科三年制、五年制大专学生所需掌握的工程力学知识所编著，包含绪论、工程力学基础知识、平面力系的平衡、空间力系的平衡及物体重心、轴向拉神与压缩、剪切与挤压、圆轴扭转、梁...
冯翔主编；张建英，牟杨副主编；丁录永，向学敏，王振英，王锂，张芳参编；郭莉梅，黄东标主审2016 年出版211 页ISBN：9787518410514
本书有9个项目，主要包括建筑装饰施工认识，建筑装饰施工图识读，水电施工图施工，楼地面装饰施工程施工，门、窗装饰工程施工，墙面装饰工程施工，墙柱面镶板装饰工程施工，顶棚装饰工程施工，其他装饰工程施工。本......
田景正主编；张建中，周端云副主编；林静，石庆丽，邓文琳等编2015 年出版196 页ISBN：9787566704955
本书按照学前教育的历史发展脉络由古代学前教育、近现代学前教育、当代学前教育三篇构成。各篇涵盖中外学前教育实践和学前教育思想两个方面，有史有论，论从史出，既叙述了学前教育发生发展的历史，总结了悠久而丰...
