张厚余著2005 年出版280 页ISBN:7206034969
本书精选出元曲300余首,对其进行了解释、说明,并对原文进行翻译、注释,还向读者讲述一个与诗或诗作者有关系的一个精彩故事。
张厚编著2008 年出版175 页ISBN:9787533531638
本书大体将豆腐菜分为冷盘类、热菜类、汤羹类和豆制品类等4大类20余小类,介绍豆腐菜600余例。
(唐)杜牧著;张厚余解评2004 年出版223 页ISBN:7805985871
本书共选杜牧诗107首,文和赋5篇加以新解和新评,较之同类书籍不泛新鲜独到之处。诗文编排大体按写作时间的先后顺序,可约略看出诗人的生命历程和创作发展的轨迹。...