(日)河端俊治等编著;张洪祥等译1992 年出版875 页ISBN:7301018002
本书介绍了食品的安全性、食物中毒的种类和原因、经口传染病、寄生虫、化学物质对健康的危害及其食品设施与卫生管理等。
游文玮,何炜主编;唐中坤,王海波副主编2014 年出版310 页ISBN:9787122206855
本教材共21章,分上下两篇,上篇基础化学部分(无机及分析),下篇有机化学部分。基础化学部分主要介绍溶液、电解质溶液、缓冲溶液、原子结构、氧化还原胶体分散系、滴定分析及比色分析等化学基础理论。有机化学部分...
梅全喜,陈一玮主编;温娟,胡莹副主编;陈敏,陈一玮,洪智华等编2016 年出版176 页ISBN:9787117224529
艾叶是我国常用中药,大部分地区均产,具有多种使用价值,同时也是端午节最主要的角色。近年来,随着人们对健康养生的迫切需求和传统中医药文化的广泛普及,艾叶应用日益受到百姓欢迎。本科普图书以图文并茂的形式、...
张洪伟本册主编;薛金星总主编;张春金副主编2014 年出版358 页ISBN:7545015916
本书涵盖了中学文化课教学全部课程和教与学的全部过程,内容丰富,题量充足。题型新颖,全书体现了一个“精”字,讲解精细,练习配置精,一题多解,多题一法,变通训练,总结规律,注重典型性。...
张洪双,刘长志,朱福利等编著2007 年出版112 页ISBN:9787531435297
本书以建筑装饰材料为主线,主要阐述装饰材料的种类、特性及用途等。同时,兼顾施工工艺要求,注重新材料、新技术、新工艺介绍,以适应高等职业教育的专业结构体系发展的要求。...
干焱平,刘晓玮编著2011 年出版230 页ISBN:9787502780067
本书共分为七章,主要介绍了海洋与中国的未来、海洋权益的产生与发展、国家管辖海域的组成与中国海洋国土等。从加强海洋权益角度,讲述了如何提高中国的海洋意识、捍卫中国的海洋权益。...
樊家林,张洪主编2015 年出版210 页ISBN:9787561485194
书稿为四川警察学院教材。本教材限警察学院内部使用。全书主要介绍警务工作中的各种常用信息资料库的查询方法和各种常用情报分析研判平台的操作,还从从理论层面对信息化侦查对公安工作带来的深刻影响进行了...