张和锦著2006 年出版83 页ISBN：7506438038
本书介绍了近百道适合家庭的快炒家常菜，按肉、禽、海鲜、蔬菜、主食分类，每道菜还附有所需时间、适合场合、难易程度、小提示等，内容详实，材料易购，图文并茂，全彩印刷，方便读者操作。...
徐书振主编；董现莹副主编；付兵，王国仕参编2015 年出版94 页ISBN：9787518406241
本书为提高篇。本书共分为四个模块，分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训、模块三甜菜烹调工艺实训、模块四面点烹调工艺实训，全书图文并茂，每道菜的制作程序清晰详实，易学、易懂、易掌握。根...
吴仕民主撰2008 年出版316 页ISBN：9787811085754
本书对我国民族、民族特征、民族发展的规律、社会主义时期的民族、民族问题、民族平等、民族区域自治、民族地区经济发展建设和人才培养等进行了深入、系统的探讨，力求探索这些问题的本义与真谛。...
（加）金明仕（Kimmins，J.P.）著；文剑平等译1992 年出版536 页ISBN：7503809949
分：人与森林、森林生态学-森林资源管理的生物学基础、生态学在森林生态系统管理中的应用3部分。
张和平等主编2010 年出版90 页ISBN：9787512601062
本书以话题为分类基础。话题的内容依据《英语课程标准》中对听力的要求以及参考不同版本的教材所涉及的话题内容进行编排。试题难度不断提升。第一部分为话题内容，包括：听力训练；自我检测；相关表达；听力技巧；背.....
张和主编；北京舞蹈学院编2000 年出版103 页ISBN：7103018510
本书根据北京舞蹈学院中国古典舞专业基本训练的课堂钢琴伴奏乐曲整理选编而成，共有曲目96首，内容为中国古典舞基训的扶把训练、中间训练、跳跃、旋转、翻身等课堂伴奏音乐。...
