张和平主编2012 年出版354 页ISBN：9787200089943
本书作者多是人艺的演员、导演、编剧和舞美设计等工作人员，每一篇文章都饱含着作者对剧院的热爱，对话剧艺术的执着，体现出剧院是个大家庭的幸福与温情。...
世纪东方丛书主编；张和平分册主编；杨彩荣，王明凤副主编；张一帆，佟秀兰，李小翠等编2011 年出版120 页ISBN：
张和平，张佳程主编2007 年出版461 页ISBN：7501955832
本书内容包括：乳的组成、结构及成分变化；乳的化学组成和理化特性；乳的微生物；乳制品生产有关单元操作；液体乳生产；发酵乳；浓缩乳制品；乳粉；干酪；乳脂类产品；冰淇淋；乳蛋白产品；乳品工艺学实验等。适用于......
张彬福本册主编；刘强，涂洁，仇强，张和平，陈志坚，范晓晖，田鸿雁，赵彦军，沈静2001 年出版91 页ISBN：7107141325
计算机辅助语文教学，ISBN：9787107141324，作者：张彬福主编；计算机辅助学科教学丛书编委会编著
张和平主编2003 年出版290 页ISBN：7536128975
本书为深圳市南山区近两年来进行的新课程教学改革的成果之一，为小学科学新课程课堂教学案例的汇编。
张和平主编2005 年出版206 页ISBN：7301072880
本书由著名重点中学语文特级教师和高级教师编写而成，根据各学科的特点，将每一学科划分为若干专题，然后按专题独立成书，既满足了高三总复习的需要，又考虑到了高一、高二阶段性复习的要求，具有学科性和系统性的特.....
张和平，张列兵主编2005 年出版1082 页ISBN：7501948550
《现代乳品工业手册》是一本大型行业手册，是为了适应飞速发展的乳及乳制品工业的需要，由全国各大高校及研究所的相关学科带头人联合编写的。内容丰富、全面，主要包括：原料乳、乳的化学组成及理化特性、加工处理...
