贺永喜主编2010 年出版169 页ISBN:9787227044338
本书内容包括:特种蔬菜品种与营养价值、栽培生产技术,贮藏与保鲜技术,营养与食用方法。
王志和,王绍中,李春喜主编2005 年出版355 页ISBN:7801678079
本书论述小麦产后加工,涉及小麦制作味精、小麦啤酒、小麦抗营养因子和专用小麦粉等方面的关键技术研究和开发应用。
中国福利会托儿所主编;姚蓓喜执行主编;俞建文等编著2000 年出版116 页ISBN:7544217221
本书与最新教材同步,随堂跟踪,简易实用,能满足不同阶段的学习需要,具有较强的实用性和可操作性。测试题以能力立意为主,强调知识之间的内在联系,突出对学生学习能力的考察。难度上注意了低高中档的比例设置。...
李天靖,张海宁主编2009 年出版149 页ISBN:9787807403838
本书甄选的是“五四”以来中国优秀的现代禅诗,视角独特,选诗兼具极高的美学价值与诗学价值。