张国治主编2005 年出版392 页ISBN：7502571752
本书介绍了油炸食品发展过程和前景，油炸及油炸食品的概念和油炸基本理论、种类、原辅料、生产工艺和油炸机辅助设备、质量控制、油烟气及废油的回收利用。...
张国保，余楚民编著2001 年出版120 页ISBN：7543023776
黄鹤楼是古典与现代的熔铸、诗化与美意构筑的精品。它处在山川灵气动荡吐纳的交点，正好迎合中华民族喜好登高的民风民俗、亲近自然的空间意识、崇尚宇宙的哲学观念。本书即对黄鹤楼进行了全方位的介绍。...
阿瑛编著2010 年出版76 页ISBN：9787535759412
本丛书将最新颖的拼布技巧、构思和最流行的剪裁结合在一起，详细介绍了量体裁衣的制作方法和技巧。本书以居家装饰拼布布艺为主，辅以居家休闲服饰和适合全家人共同使用的各种布艺小物件，设计独特，色彩鲜明，步步图...
张莲瑛，赵琨主编；贺红娟，朱庆文副主编；闫涟，王瑛瑛参编2012 年出版212 页ISBN：9787303151844
本选题作为创意设计系列丛书的一个重要组成部分。主要内容包括：图案设计、构成设计、VI设计、字体设计、海报设计、封面设计、POP广告设计、包装设计、产品造型设计、动画设计、网页设计等。本书结构合理、...
（日）永田丰志著；李斌瑛译2012 年出版187 页ISBN：9787508836959
本书从”图解思考法”的概念，类型，以及如何绘制图解等入手，帮助读者领域图解思考的内涵，让你在工作和生活中及时合理运用图解思考法。通过阅读本书，不仅可以快速有效的获取记录信息，发现复杂问题之间的内在联系.....
李殿富，姜瑛主编；李福秋，巫毅分册主编；姜萍，曲生明，张明等副主编2010 年出版333 页ISBN：9787560160450
本书所编内容着重于介绍皮肤科常见病以及多发病的病因、临床表现、诊断和治疗，同时结合了现代皮肤科的新理论、新进展，所述内容条理清晰、深入浅出、简明扼要、图文并茂。...
张国龙著2015 年出版231 页ISBN：9787229108625
本书是一部写给青少年读者的美文集，作者以散文的诗意笔触，以孩童的视角观照大自然的花鸟鱼虫，畅谈自己的生命感悟。通过优美而浅近的文字，向青少年读者传达了对大自然及生命的尊重与热爱，对亲人朋友的真挚情感，.....
张国庆著2008 年出版399 页ISBN：9787802114111
本书从美学的角度考察《二十四诗品》，总结其整体构架，理论体系和文化美学精神。
