(美)瑞加娜·S.巴拉邦,(美)约瑟夫·F.迪罗谢著2012 年出版312 页ISBN:9787121161087
本书讲解成功的餐厅设计的方法和原则,主要包括:从餐厅的类型、餐饮业的市场、餐厅预算等方面分析设计的背景;详细说明设计的过程;设计心理学的应用;从顾客和管理者不同的角度描述餐厅的设计;成功的餐厅设计实例.....
赵瑞主编2010 年出版93 页ISBN:9787810866484
本书共11章,主要阐述寄生虫各期形态结构特征、病原学诊断的操作方法,包括医学蠕虫学、医学原虫学、医学节肢动物和实践技能以及附录等内容。...
李炳亭,郭瑞主编2012 年出版269 页ISBN:9787532936809
本书为面向中小学教育工作者的教育教师读物。聚焦现代课堂的模式与途径,以沙龙的形式呈现研讨和争鸣,分专题解读现代课堂的典型操作和实践。...
杜仲瑞著2017 年出版102 页ISBN:9787507752229
《太行山漫记》汇集了杜仲瑞老先生多年来在太行山区(河北地区)古村落写生和创作的钢笔画精品。本书以细腻的表现手法传神的表现了太行山深处乡村人家和优美的山中风景,是不可多得的绘画精品。本书通过一幅幅精...
(美)杰弗瑞·萨德著2010 年出版342 页ISBN:9787122064516
本书是介绍催眠大师米尔顿·艾瑞克森及其治疗技术的心理学图书。
张文瑞,刘汉涛主编2012 年出版135 页ISBN:9787109164796
本书作者用自己的亲身所历,在总结了栖霞果农对苹果园管理经验的基础上,融入大量的现代科学技术,系统地说明了苹果园的综合管理技术,并以农时历的形式,逐月阐述了苹果园管理技术措施及详细的操作方法,一可让果农.....
杨晓杰,郭志飚主编;张娜,张国锋,郭平业,韩巧云副主编2015 年出版297 页ISBN:9787564626686
本书详细介绍了矿山工程地质的相关内容,内容丰富、条理清晰,具有前瞻性和实用性。本书可供从事地质工程、采矿工程的本科生参考使用,亦可供从事相关专业的工程技术人员参考。...
徐怀德主编;梁灵,张国权编著2001 年出版167 页ISBN:750233677X
本书主要介绍了一些常见杂粮的原料特性以及用这些杂粮加工的膨化食品、糕点食品、发酵食品及饮品的加工工艺、操作技术要求、产品配方及产品特点等。...