（苏）兹林（Н.Г.Зырин），（苏）奥布霍夫（А.И.Обухов）著；张国珍等译1981 年出版376 页ISBN：16195·48
（英）Ralph Early著；张国农等译2002 年出版309 页ISBN：7501934274
本书概述了加工技术的历史、现状，又展望了新产品、新工艺的发展趋向，引导读者深入研究的方向；既综述了各种乳制品的加工技术原理，又论述了加工过程等内容。 ...
（美）斯托林斯著；白国强等译2011 年出版328 页ISBN：9787302239161
本书由著名作者William Stallings编写，以当今网络安全的实际解决方案为基础，既简明扼要，又全面系统地介绍了网络安全的主要内容。
（美）菲奇著；戴国强等译2010 年出版665 页ISBN：9787564209216
本辞典收录了关于现代金融领域的重要词条4000余条，包括国际金融，证券交易、国际航运、保险信托、国际经济机构、国际协定、经济法规等诸多方面。内容详尽实用，除常见词条外，还收集了目前流行的金融词汇，特别是最...
（美）道尔顿著；张国萍等译2012 年出版155 页ISBN：9787111381556
本书帮你正确分析评价职场中难以对付的七类人格类型，还就如何与各类人合作，顺利完成工作提出了宝贵的建议。本书会传授你宝贵的人际交往技巧，你会学会修正自己待人处事的方法。与同事有效合作的要诀并非试图去...
李忠定，张国强，闫亮，郑莉芳主编；张国强，闫亮，郑莉芳等编2012 年出版162 页ISBN：9787113140304
本系列教材为针对独立院校工科各专业而组织编写的公共课系列教材，有高等数学（上、下册）、线性代数与几何、概率论与数理统计。是编者根据独立院校工科教学改革的精神和“十二五”规划教材的要求、结合多年教学...
（芬）萨丽娜著；张国农等译2009 年出版404 页ISBN：9787501968930
《功能性乳制品》（第二卷）这本书主要给读者该领域几个简明概念。它由三个方面的内容组成：功能性乳制品的保健功能（如，减肥、婴儿健康、肠保健）、功能性乳成分（益生菌和益生元、低变应原的水解物、植物固醇和植......
