张国治主编2005 年出版392 页ISBN：7502571752
本书介绍了油炸食品发展过程和前景，油炸及油炸食品的概念和油炸基本理论、种类、原辅料、生产工艺和油炸机辅助设备、质量控制、油烟气及废油的回收利用。...
康熙雄主编；张国军，张展，陈敏副主编；陈敏，陈庆海，方芳等编2012 年出版336 页ISBN：7040363562
本书共分为三篇，上篇介绍免疫学技术基础；中篇主要介绍常用免疫学检验技术，涵盖各类技术的流程、操作要点和注意事项及质量保证等内容；下篇主要讲述了常用免疫学检验技术的临床应用。...
张国健主编2005 年出版253 页ISBN：7562434859
本书共分5个部分，即第1部分为实验指导、第2部分为岗位流程实验、第3部分为综合业务实验、第4部分为电算会计单项实验、第5部分电算会计综合实验及附录岗位流程凭证和综合实验凭证。...
张国俊主编2011 年出版229 页ISBN：9787543948198
本书精选了近年以来小学作文中常见的素材，并请名师加以点评，同时对所选题材做了分类，便于读者阅读和借鉴。
孟令滨，金乃龙，张国计主编2004 年出版131 页ISBN：7810766457
本书共四章，分别从健美操概述、实用健美操、健美操与科学锻炼、健美操与音乐多方面进行叙述，内容详实、语言简练、图文并茂，实际操作性强，可作为健美操教师教学和大学生自学的辅助教材。...
张国健，王维红主编2004 年出版494 页ISBN：7801693825
本书为教育部“十五”规划教材，主要介绍货币与货币制度，金融市场，商业银行的功能，经营存贷业务及中间业务，中央银行的职能，货币，负债支付清算业务，货币政策，货币的需求与供给，通货膨胀与通货紧缩，银行业务......
