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  • 油炸食品生产技术

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    张国治主编2005 年出版392 页ISBN:7502571752

    本书介绍了油炸食品发展过程和前景,油炸及油炸食品的概念和油炸基本理论、种类、原辅料、生产工艺和油炸机辅助设备、质量控制、油烟气及废油的回收利用。...

  • 临床免疫学检验

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    康熙雄主编;张国军,张展,陈敏副主编;陈敏,陈庆海,方芳等编2012 年出版336 页ISBN:7040363562

    本书共分为三篇,上篇介绍免疫学技术基础;中篇主要介绍常用免疫学检验技术,涵盖各类技术的流程、操作要点和注意事项及质量保证等内容;下篇主要讲述了常用免疫学检验技术的临床应用。...

  • 代数 解题思想策略方法 第1册 上

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    张国旺等主编1997 年出版221 页ISBN:7303044175

  • 代数 解题思想策略方法 第1册 下

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    张国旺等主编1997 年出版101 页ISBN:7303044175

  • 会计模拟实验教程

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    张国健主编2005 年出版253 页ISBN:7562434859

    本书共分5个部分,即第1部分为实验指导、第2部分为岗位流程实验、第3部分为综合业务实验、第4部分为电算会计单项实验、第5部分电算会计综合实验及附录岗位流程凭证和综合实验凭证。...

  • 小学生最佳分类作文

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    张国俊主编2011 年出版229 页ISBN:9787543948198

    本书精选了近年以来小学作文中常见的素材,并请名师加以点评,同时对所选题材做了分类,便于读者阅读和借鉴。

  • 羽毛球

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    孟令滨,金乃龙,张国计主编2004 年出版131 页ISBN:7810766457

    本书共四章,分别从健美操概述、实用健美操、健美操与科学锻炼、健美操与音乐多方面进行叙述,内容详实、语言简练、图文并茂,实际操作性强,可作为健美操教师教学和大学生自学的辅助教材。...

  • 货币银行实务

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    张国健,王维红主编2004 年出版494 页ISBN:7801693825

    本书为教育部“十五”规划教材,主要介绍货币与货币制度,金融市场,商业银行的功能,经营存贷业务及中间业务,中央银行的职能,货币,负债支付清算业务,货币政策,货币的需求与供给,通货膨胀与通货紧缩,银行业务......

  • 1997年中国:经济形势分析与预测

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    刘国光等主编1996 年出版361 页ISBN:7800507963

  • 1996年中国经济形势分析与预测

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    刘国光等主编1995 年出版328 页ISBN:7500418310

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