李慷云,张广林主编2011 年出版300 页ISBN:9787512602687
斋堂镇是中国历史文化名镇,本书介绍了斋堂镇的历史文化及历史变迁,以及斋堂的风土人情。
张仁庆,张广民主编2008 年出版178 页ISBN:7543933659
本书以首届全国饭店业食品雕刻大赛获奖作品为基础,按水果拼盘,果蔬雕刻,工艺面点,冷荤拼摆等分类进行介绍。
唐弢著;张广生编选2000 年出版427 页ISBN:7508021657
本书描写了2003年福布斯排行榜上的35位新人的发迹历史,突出了他们的个人品质和获得财富的能力。
张广群著1996 年出版320 页ISBN:7800941663
本套书是一套由刘永升主编的社科类文化知识类丛书,内容包括对中国五千年历史文化的追述以及对世界各国优秀文化的介绍。是一部普及性的小百科知识丛书。...
范晓清主编;张广荣等编写2005 年出版328 页ISBN:7530641107
本书从营养食品、日常饮食、大众烹调、餐饮禁忌、实用食疗五方面,细致论述了大众日常饮食应注意的问题。