李慷云,张广林主编2011 年出版300 页ISBN:9787512602687
斋堂镇是中国历史文化名镇,本书介绍了斋堂镇的历史文化及历史变迁,以及斋堂的风土人情。
张仁庆,张广民主编2008 年出版178 页ISBN:7543933659
本书以首届全国饭店业食品雕刻大赛获奖作品为基础,按水果拼盘,果蔬雕刻,工艺面点,冷荤拼摆等分类进行介绍。
范晓清主编;张广荣等编写2005 年出版328 页ISBN:7530641107
本书从营养食品、日常饮食、大众烹调、餐饮禁忌、实用食疗五方面,细致论述了大众日常饮食应注意的问题。
张广胜,王新利主编2007 年出版275 页ISBN:9787109118843
本书包括国民收入核算、简单的国民收入决定模型、扩展的国民收入决定模型、总需求与总供给的均衡、宏观经济政策等。
张广福主编;邵利月,张晓燕,翟中文,李珺,李秀君副主编2006 年出版279 页ISBN:7118041319
本书讲述了中文工具书使用与检索的方法等。
SindoKou著;闫久春,杨建国,张广军译2012 年出版453 页ISBN:9787040301274
本书是《材料科学经典著作选译》丛书之一。本书在美国焊接界具有重要影响,是焊接专业必选的主要教材之一。它从冶金学的角度系统地介绍了金属材料在焊接热过程中的物理扩散、化学反应以及形成的晶体结构特征...