徐幸莲,彭增起,邓尚贵主编(南京农业大学食品科技学院)2006 年出版480 页ISBN:7502625518
本书介绍食品原料生产消费、物理特性、化学组成、加工特性和利用等内容。
雷雪梅主编;苏力萍,孙辰宇,吴齐跃,赵鹏编著(北京科技大学)2005 年出版236 页ISBN:711803939X
本书介绍现代网络管理的基本概念和工作原理、最新发展趋势等。
梁星亮主编;陕西省高等院校毛泽东思想教学研究会,西北大学社会科学系毛泽东思想教研室编2003 年出版529 页ISBN:722406727X
姜玲,王净华主编(华中科技大学外国语学院)2008 年出版379 页ISBN:9787307064683
本书为高等学校日语专业教材,内容涉及日本社会、文化、经济、风俗、教育等各方面。