赵慧清，常俐，鞠建伟主编（西北农林科技大学）2006 年出版233 页ISBN：781092298X
本书是一本如何利用图书馆资源的实用指南。全书共分十章，第一章，图书馆概述；第二章，图书馆信息资源；第三章，图书馆工作概述；第四章，图书馆利用；第五章，数字图书馆概论；第六章，电子文献资源及其检索技术；......
中国食品发酵工业研究院，中国海诚工程科技股份有限公司，江南大学主编2008 年出版959 页ISBN：9787501939237
本书为《食品工程全书》第1卷“食品工程”，介绍了食品工程的单元操作，包括：流体流动、传热与传质、浓缩、结晶、干燥、蒸馏与精馏、萃取、吸附与离子交换、膜分离、粉碎与筛分、混合与乳化、制冷，介绍其基本原...
张根保，何桢，刘英主编2005 年出版364 页ISBN：7504637939
本书为国家高等院校工业工程和管理专业教材，内容包括：现代质量管理概述、全面质量管理、ISO9000质量管理体系、质量管理的基本方法等。
卜风贤著（陕西师范大学西北研究中心）2006 年出版363 页ISBN：7500456441
本书对周秦汉晋四代防治农业灾害的历史和方略进行了分析研究， 用现代灾害的眼光剖析了其当代意义。
