张志军著2011 年出版156 页ISBN：9787122122575
本书内容共七章，分别从紫苏概述、耐盐品种筛选、营养成分测定、有效成分提取、再生体系建立、细胞悬浮培养和功能产品研究与开发等方面较系统和深入地介绍了紫苏研究与产品开发技术和研究方法。...
（美）裴博儒（Burrall Paye），（美）裴派特（Patrick Paye）著；张云涛译2004 年出版283 页ISBN：7500925336
本书介绍青少年篮球训练方法110个，按初、中、高三级水平编写，共17章，包括进攻与防守两部分。
张洪山著2014 年出版240 页ISBN：7204127978
本书共收录了老百姓爱吃的家常菜几千例。这些菜肴中有传统名菜，也有现代创新菜系，它包括了南北不同风味，博采众长，各具特色。读者可根据实际生活的需要，自行挑选采用，在家中就可以制作出美味佳肴，并享受制作过......
张新泰著2011 年出版218 页ISBN：9787228142170
本书从维吾尔族民间收集整理的民间故事、传说中选取具有地域性和民族性的内容，以供读者全面了解该民族口传心授的文化和历史。
