王福平编著2005 年出版96 页ISBN：7506434393
本书按照冷菜、素菜、畜肉、海河鲜、家禽、汤羹煲分类，介绍了99道淮扬养生的做法，每道菜都附有做菜技巧及功效。所介绍的菜品营养搭配合理，符合养生原则，口味清鲜，从成品的外观看，更像是精美的艺术品。本书采用.....
陈祖新主编；周福平，游家发副主编；蔡大山主审2014 年出版284 页ISBN：9787121239113
本教材内容共15章，分两个模块，模块一为电工技术（第1～7章），模块二为电子技术（第8～15章）。具体内容包括：直流电路、正弦交流电路、三相交流电路、磁路与变压器、电路的暂态过程、三相异步电动机、供配电与安全......
