戚福康著2007 年出版350 页ISBN：7100053471
本书重点在于对书坊在一千三百年过程中所经历的兴起、发展和消亡进行了详尽的阐述。
陈福康著2001 年出版49 页ISBN：7534925614
本书介绍了几十种常见面包、蛋糕、点心的制作方法，每个品种都配有彩图，直观、易学，操作步骤详细。实用性强，本书可供街头面包小店及家庭主妇参考使用。...
陈福康编著2001 年出版120 页ISBN：7534927153
本书介绍了“巧克力蛋糕”、“丹麦条”、“豆沙酥”、“蜜三刀”、“萨其马”、“猫耳朵”、“芝麻糖片”、“山楂条”、“话梅”、“芝麻云片糕”等百余种小食品的制作方法。...
朱永新总主编；张荣伟本卷主编；刘艳本卷副主编2016 年出版389 页ISBN：7556409635
《中国教育改革大系》丛书分为十卷：《教育改革理论卷》《学前教育卷》《中小学教育卷》《高等教育卷》《职业教育卷》《终身教育卷》《学科教学卷》《教育实验卷》《德育卷》《教育体制与财政卷》。《教育实...
李希凡总主编；刘晓路本卷主编；李永林，赵权利本卷副主编2006 年出版436 页ISBN：7303077006
本书作为国家艺术科学“九五”规划重大课题和一部大型文献类艺术通史，编写者根据所掌握的大量文字和图片史料，对中华造型艺术在各时期的发展演变做出了翔实、周密的介绍和分析，勾画出了各时期中国造型艺术的概...
