李启谦,姜林祥主编1992 年出版308 页ISBN:7805632510
本书收录了作者的理论文章和文化随笔精萃。作者以清晰、准确的笔触,对现实生活以深刻的社会分析和理论思考。
刘建祥主编2001 年出版377 页ISBN:7543823314
本书分“日常论辩辞”和“法庭论辩辞”两部分,对当代优秀常用论辩辞进行了精彩点评。
于贵昌,朱登祥主编2011 年出版126 页ISBN:9787111320739
本书是依据国家职业标准,紧密结合中式烹调师初级技能的要求编写的,其主要内容包括:原料初步加工、原料分档等。