张奔腾,张恩来主编2009 年出版287 页ISBN:9787538436327
本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....
张奔腾,张恩来主编2009 年出版286 页ISBN:9787538436129
本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....
张奔腾,张恩来主编2009 年出版287 页ISBN:9787538436310
本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例,让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴,同时了解家常食材的基本烹饪原....
施俊侠,张瑞华主编;张日红,关秋菊副主编2016 年出版230 页ISBN:9787030501240
本书主要内容有机械设计基本概念、平面机构运动简图及自由度、平面连杆机构、凸轮机构、凸轮机构、齿轮传动、蜗杆传动、轮系和减速器、挠性传动、弹簧、机架和导轨等。本书系统性强,内容丰富,力求内容、形式...
张建荣,张贵寿,赵鸣等编1999 年出版261 页ISBN:7112021871
本书较全面系统地介绍了常用的建筑结构型式,包括梁、屋架、刚架、拱、薄壁空间结构、网架、网壳、悬索、拉力薄膜结构、混合空间结构、多层建筑结构、高层建筑结构、平面楼盖结构、楼梯等。对上述各种结构形...
张志雄主编;李秋萍副主编;包怡敏,刘爱华,李秋萍,束伟,张志雄,林秀风,赵妍编者2005 年出版385 页ISBN:7810108603
本书以医学院校教材《生理学》为蓝本,分三部分介绍了生理学的基本概念,重点及难点等。书中还附有一些复习思考题及思考题的参考答案。
MBA必修核心课程编译组编译1997 年出版1078 页ISBN:7507815919
管理……是艺术的艺术,因为管理是智慧的组织者。 管理才能是一种成就,是通过努力达到的,而不是与生俱来的。 决策就是找出要求制定决策的条件;寻找、拟定和分析可能的行动方案;选择特定的行动方案。要对经营过程...
刘平,张晓明主编;刘平,张晓明,张晓辉,汤辉,易献春,孙国如,杨明华,肖铁臣,单景贤编者2004 年出版241 页ISBN:7530835440
本书介绍了慢性支气管炎的一般常识、临床表现与诊断、治疗,预防保健等内容。
李秀清,陈颐主编;商务印书馆编译所编译2013 年出版535 页ISBN:9787208114784
本书为点校作品。本书的底本为商务印书馆1913年出版的《德国六法》,包含了1871年德国宪法及其施行法、1877年裁判所编制法(即法院组织法)及其施行规则、1900年德国民法、1900年德国商法、1877年德国民事诉讼法...
(德)奥本海(L.F.L.Oppenheim)著;(英)劳特派特(H.Lauterpacht)编译;中国人民外交学会编译委员会译1955 年出版473 页ISBN: