裴烈，张帆著1988 年出版308 页ISBN：7506506904
泰国华侨青年林文虎,原是泰国全国拳击冠军,然而,他毅然离开热爱的拳击场,奔向抗日战场,1950年5月,在解放万山群岛战役中,壮烈殉国。本书记述了他的生平和英雄事迹。...
张帆，蒋亚奇编著2000 年出版288 页ISBN：7309026942
本书分别论述了餐饮成本控制的功能，食品原料采购控制，食品原料控制、仓储和领发料控制，成本分析和核算，生产成本控制等。
张帆主编2006 年出版575 页ISBN：7211053992
本社围绕货币、金融市场和金融机构阐述了货币与金融的基本范畴，金融工具、金融市场、金融资产组合，商业银行与中央银行，货币供给与需求，金融监管等。...
