(美)HRAYRP.ATTARIAN,(美)MARIVIOLA-SALTZMAN著;黄绍光主审;李庆云主译;李庆云,林莹妮,孙娴雯,王彦等译者;王琼翻译秘书2016 年出版357 页ISBN:7313149176
裴烈,张帆著1988 年出版308 页ISBN:7506506904
泰国华侨青年林文虎,原是泰国全国拳击冠军,然而,他毅然离开热爱的拳击场,奔向抗日战场,1950年5月,在解放万山群岛战役中,壮烈殉国。本书记述了他的生平和英雄事迹。...
张帆,蒋亚奇编著2000 年出版288 页ISBN:7309026942
本书分别论述了餐饮成本控制的功能,食品原料采购控制,食品原料控制、仓储和领发料控制,成本分析和核算,生产成本控制等。
原著Jenny Randles,Peter Hough著;译者李淑媛,谢磊俊1997 年出版429 页ISBN:9578431023
FRANCOISECACHIN原著;朱燕译者2006 年出版180 页ISBN:7532736598
本书为“发现之旅”丛书之一,图文并茂,简明扼要从马奈的《奥林匹亚》到《女神游乐场的酒吧间》,娓娓道出这位爱大海、爱女人更爱绘画的地道的巴黎人的一生。...