潘胜林主编;潘文鑫,文世涛,张德碧等编2012 年出版216 页ISBN:9787536475212
本书收录220例不同味的臊子制作配方,内容包括传统复合味型、创新复合味型的制作技艺和配制方法。为方便读者使用,除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味汁配制秘方收录之外,还根据人们口味的变化和社...
张德胜主编;黎藜副主编;田维舟,刘媛媛,张伟等参编2011 年出版447 页ISBN:9787536141384
本书作者是广州体院的张德胜与黎藜老师,两位老师是体院语文教研组的骨干,为了提高快餐文化年代的大学生的文学素养与审美的要求,以期能更好地培育大学生的人文精神与人文素养,增强人文知识教育,提高文学品位、审...
马秋丽,张德苏著2010 年出版332 页ISBN:9787563814503
《儒家思想导论》是一门融专业、人文、道德于一体的在校大学生通选课程,主要通过对儒家思想代表人物、重要典籍、主要思想观念的阐述,使学生了解、体会、涵养儒家思想精神。...
张德峰,杨三成主编2005 年出版366 页ISBN:7810569619
本书为全国各类成人高考应试专用教材,为专科起点升本科所用书。全套书包括政治、英语、高等数学(一)、高等数学(二)、大学语文、教育理论、生态基础、民法、艺术概论、医学综合十册。...
曾庆柏总主编;贺水珍,黄光清主编;唐轮章,黄伟杜,管声交,王喜斌,唐清平,杨军强副主编;阎颖主审2004 年出版278 页ISBN:7535542298
暂缺《大学数学应用基础:高等数学(上册 第二版)》简介
许正忠,张德芳著2011 年出版144 页ISBN:9787506474481
本书介绍了好吃又好看的饼干的制作方法,全书分为五个部分,即手工塑形饼干、冷冻饼干、造型组合饼干、薄脆饼干、挤注型饼干和咸味饼干等,每种饼干都介绍了原料配方及制作方法,图片、版式精美,内容丰富。...