粟萍,赵群主编;姜黎,李晓华副主编;王树盛,严健主审2010 年出版170 页ISBN:9787561831984
本书主要介绍了果蔬化学成分测定及加工预处理,果蔬罐头加工,果蔬汁加工果蔬糖制品加工,蔬菜腌制品加工等内容。
徐汉虹,王玉健编著2004 年出版110 页ISBN:7535936679
本书重点介绍了36种花卉常用杀菌剂、63种杀虫和杀螨剂、1种杀线虫剂、1种杀软体动物剂、2种除草剂等的制剂、作用特点、使用方法和注意事项等。...
沈健主编2008 年出版187 页ISBN:9787534939662
本书共分十章,以家庭和个人、组织和群体以及社区等不同护理对象作为主线,分别介绍了社区护理的基本理论知识、方法和技术;不同护理对象的保健管理、疾病护理和管理、康复护理与管理方法,最后介绍了社区护士在社...
董存智,王广健主编2005 年出版233 页ISBN:7811100525
本书主要涵盖化学实验的基本要求、化学实验基础知识、基本操作等内容。
董存智,王广健主编2005 年出版266 页ISBN:7811100525
本书主要涵盖化学实验的基本要求、化学实验基础知识、基本操作等内容。