杨平，张大中，邵光辉主编（南京林业大学）2009 年出版240 页ISBN：9787111267942
本书主要包括土工与水力学类试验，土木工程材料类试验等。
李顺发，朱长征主编；王源，任俊，钱峰副主编；中等职业教育旅游服务类专业教材编2011 年出版127 页ISBN：9787501980543
本书内容分为两个模块，模块一烹饪基础知识，江苏中国烹饪的基本知识；模块二烹饪技能知识，讲述了准备阶段、烹饪阶段和菜肴装饰三部分的及恩能够知识。...
彭勃主编；梁华龙，张大伟副主编2003 年出版317 页ISBN：7801940318
本书为《中医大学生基本功训练丛书》之二。作者根据医学生所应掌握的临床常用操作方法，将临床各科常用操作技能进行归纳、总结，并在此基础上将重点内容作了说明、注释，旨在加强医学生的基本操作技能。本书结构...
栗书河主编；张大公副主编2016 年出版148 页ISBN：9787518410125
本书结合线上的教学资源平台，以酒店前厅与客房管理为主题，介绍酒店前厅、客房部的管理技能与操作知识。主要分为了四个单元，分别是前厅职能管理、前厅业务管理、客房职能管理和客房业务管理。书稿脉络清晰，叙述...
杨朝中等主编1989 年出版344 页ISBN：7530807765
本书内容包括：眼科免疫学发展简史、免疫学基础知识、眼科免疫学应用、眼的免疫系统、眼科免疫病理学、免疫眼科治疗学、免疫性眼病症状学、各论、眼科经络免疫9章。...
张大可，贾东瀛主编2002 年出版528 页ISBN：710504716X
本书放眼人类文明进程，遴选出对世界历史进程产生重大影响的100位名人，分为十大类，从创世领袖到军政要人，从革新先驱到思想巨匠，从工商大亨到科技精英，从文化泰斗到科学大家，林林总总，评说其详。...
